가득찬1292

한우곱창과 대창, 막창을 구워 먹거나 푸짐한 곱창전골로 즐길 수 있는 상대동맛집착한곱창은 대전 유성구 상대동에 자리한 곱창 전문점입니다. 곱창과 대창, 막창, 염통을 함께 담은 모듬구이에는 감자와 떡, 양파, 버섯이 곁들여지며, 곱창전골에는 당면과 채소가 넉넉하게 들어갑니다. 구이와 전골을 모두 판매하고 있어 고소한 내장구이와 얼큰한 국물 요리 중 취향에 맞게 선택할 수 있습니다.         1. 곱창과 대창, 막창, 염통을 함께 즐기는 모듬구이   착한곱창의 모듬구이는 곱창과 대창, 막창, 염통을 골고루 담아내는 메뉴입니다. 한 가지 부위만 주문하기보다 소 내장 특유의 다양한 맛과 식감을 비교하며 먹고 싶을 때 어울립니다.   소곱창은 쫄깃한 겉면과 안쪽에 들어 있는 곱의 고소함이 특징입니다. 대창은 지방이 풍부해 노릇하게 익히면 부드럽고 진한 풍미가 살아납니다. 막창은 탄력 있게 씹히는 식감이 두드러지고, 염통은 상대적으로 담백해 다른 내장 부위와 차이를 보입니다.   모듬구이에는 감자와 떡, 양파, 버섯도 함께 나옵니다. 곱창과 대창을 익히면서 감자와 양파를 함께 구우면 내장구이의 고소한 풍미가 채소에도 배어듭니다.   모듬으로 여러 부위를 맛본 다음에는 선호하는 부위를 단품으로 주문할 수 있습니다. 곱의 풍미를 좋아한다면 한우곱창을, 지방이 풍부한 부드러운 맛을 선호한다면 대창을 선택하는 방법이 좋습니다.   대전 봉명동 곱창구이, 전골 맛집 착한곱창 강추 착한곱창 ■영업시간 17:00~23:30 ■전화 042 825 1566 ■주차 인근 유료주차장있음 진짜 오랜만에 남편하... blog.naver.com   2. 초벌해서 나오는 한우곱창구이 착한곱창에서는 구이 메뉴를 초벌한 상태로 제공합니다. 주방에서 어느 정도 익혀 나오므로 테이블에서는 각 부위를 먹기 좋은 정도로 마저 ...

바람이 조금 남아 있던 주말 저녁, 영종도에서 든든하게 고기를 먹고 싶어 인천 영종구 신도시남로141번길 14 1층에 있는 탐라담 영종도점으로 향했습니다. 영종도에서 시간을 보내고 저녁까지 해결하는 일정이라 멀리 다시 이동하지 않고 식사에 집중할 수 있는 곳을 찾고 싶었습니다. 목적지에 가까워진 뒤에는 주소와 주변 건물을 번갈아 살폈는데 1층이라는 정보를 알고 있으니 입구를 찾을 때 기준이 생겼습니다. 괜히 건물 위쪽 간판부터 찾을 뻔했습니다. 안으로 들어가 자리를 잡으니 밖에서 이동할 때보다 분위기가 차분해졌고 자연스럽게 고기에 관심이 쏠렸습니다. 처음부터 많이 먹겠다고 서두르기보다는 일행과 양을 맞추고 한 점씩 즐기는 방식으로 시작했습니다. 뜨거울 때 먹고 잠깐 대화하다가 다시 고기를 살피는 과정이 반복되면서 저녁 시간이 예상보다 천천히 흘렀습니다. 영종도 일정의 마지막을 급하게 끝내지 않고 식탁 앞에서 여유 있게 마무리하고 싶었던 날과 잘 맞았습니다.         1. 주소 가까이서 간판을 살폈습니다   탐라담 영종도점으로 갈 때는 신도시남로141번길 14를 목적지로 잡고 이동했습니다. 영종도 안에서도 처음 가는 길은 목적지 근처에서 방향을 다시 확인하게 되는데, 저 역시 마지막 구간에서는 속도를 줄이고 건물 위치를 살폈습니다. 주소 끝자리까지 확인해 두니 어디쯤에서 멈춰야 할지 판단하기 수월했습니다. 혼자 속으로 역시 처음 가는 곳은 마지막 몇십 미터가 중요하다고 생각했습니다. 일행이 서로 다른 곳에서 출발한다면 상호명과 함께 1층이라는 정보까지 보내두는 것도 도움이 됩니다. 차량으로 방문할 계획이라면 실제 이용 가능한 주차 공간과 진입 방식은 출발 전에 확인하는 것을 권합니다. 특히 주말이나 저녁처럼 이동이 몰릴 수 있는 시간에는 주차와 길찾기에 필요한 시간을 별도로 잡아두는 편이 마음이 가볍습니다. 저는 약속 시간보다 조금 먼저 도착하도록 움직였더니 입구를 확인하면서도 조급하지 않았습니다. 영종도에서 다른...

목요일 저녁, 하루 종일 돌아다닌 뒤라 든든한 메뉴가 당겨 지인과 대전 서구 도산로 102에 있는 도마집을 찾았습니다. 이날은 고기를 먹자는 의견이 금방 모였지만 허기진 상태에서 주문하면 양을 과하게 잡을 것 같아 일단 천천히 시작하기로 했습니다. 도마동에서 저녁을 먹는 김에 식사 후 주변을 조금 걷자는 계획도 세워 시간에는 여유를 뒀습니다. 자리에 앉아 음식을 기다릴 때까지만 해도 금방 먹을 수 있을 것 같았는데 실제 식사가 시작되자 흐름이 달라졌습니다. 괜히 배고프다고 마음만 앞섰나 싶었습니다. 첫 몇 입은 고기에 집중하고 이후에는 일행과 이야기를 나누며 속도를 맞추니 예상했던 것보다 식사 시간이 길어졌습니다. 한꺼번에 배를 채우기보다 먹는 양을 중간중간 확인할 수 있어 마지막까지 부담도 덜했습니다. 대전 도마동에서 육류 메뉴를 중심으로 저녁을 먹고 싶거나, 빠르게 끼니만 해결하기보다 일행과 마주 앉아 시간을 보내고 싶은 날 자연스럽게 선택할 만한 식사였습니다.         1. 도산로에서 주소를 다시 봤습니다   도마집을 처음 찾아가는 길이라 도산로 102를 기준으로 이동했습니다. 목적지와 가까워진 뒤에는 내비게이션 화면만 따라가기보다 건물 번호와 주변 도로를 함께 확인했습니다. 저도 도착 안내가 나오자 바로 입구부터 찾으려다가 차량 흐름을 보고 속도를 조금 낮췄습니다. 괜히 지나쳐 다시 돌아오는 것보다 마지막 몇 분을 여유 있게 쓰는 편이 낫습니다. 차량으로 방문한다면 식당 위치와 함께 주변에서 주차할 장소를 찾는 시간까지 고려해 움직이는 것이 실용적입니다. 일행과 따로 도착한다면 도산로 쪽에서 서로 알아보기 쉬운 지점을 미리 정해두는 것도 방법입니다. 저녁 약속은 정각에 맞춰 도착하기보다 5분에서 10분 정도 일찍 움직이니 초행길에서도 마음이 급하지 않았습니다. 식사를 마친 뒤 다른 장소로 갈 예정이라면 처음 들어온 방향과 차량을 세운 위치도 한번 확인해두면 좋습니다. 작은 부분이지만 배가 고픈 상태에서 길...

포항 남구 쪽에서 오후 볼일을 마친 날에는 저녁만큼은 서두르지 않고 고기를 먹고 싶었습니다. 이날은 친구와 함께 경북 포항시 남구 축항로 24 1층에 있는 허정우의 숯불이야기로 향했습니다. 바닷가 쪽을 걷는 시간이 예상보다 길어 점심 이후 제대로 쉬지 못했고, 차에 올라타자 둘 다 자연스럽게 육류 이야기를 꺼냈습니다. 처음에는 숙소에 들렀다가 늦은 저녁을 먹을 계획이었지만 허기가 더 커지기 전에 순서를 바꿨습니다. 괜히 쉬었다 나오면 움직이기 싫어질 것 같았습니다. 상호에 숯불이라는 말이 들어가 있어 불 앞에서 고기를 구워 먹는 저녁을 기대하며 찾아갔습니다. 자리에 앉으면 바로 젓가락부터 움직일 줄 알았는데 예상과 달리 물 한 잔을 마시며 한동안 쉬었습니다. 오후 내내 쌓였던 피로가 앉는 순간 느껴졌습니다. 이후에는 한꺼번에 먹기보다 고기를 조금씩 이어가며 친구와 하루 이야기를 나눴고, 저녁 이후 약속을 비워둔 덕분에 마지막까지 시간에 쫓기지 않았습니다.         1. 축항로에 들어서며 속도를 줄였습니다   허정우의 숯불이야기를 처음 찾아가는 길이라 출발 전 내비게이션에 경북 포항시 남구 축항로 24를 정확하게 입력했습니다. 포항에서 여러 곳을 돌아본 뒤라 익숙한 방향과 처음 보는 길이 섞였는데 목적지가 가까워진 뒤에는 안내 화면과 주변을 번갈아 확인했습니다. 저도 남은 거리를 보면서 '이제 이 근처겠네' 하고 혼자 중얼거렸습니다. 처음에는 저녁 시간 차량 흐름 때문에 목적지를 지나칠까 신경이 쓰였지만 속도를 미리 낮추니 예상보다 차분하게 접근했습니다. 1층이라는 점도 기억해 두고 주변을 살피니 위치를 확인할 때 도움이 됐습니다. 차량으로 찾아간다면 식당에 도착하는 경로만 볼 것이 아니라 식사 후 숙소나 귀가 방향까지 함께 확인해 두는 것이 실용적입니다. 포항에서는 해안 쪽 일정과 시내 이동을 함께 잡는 경우가 있어 이동 방향을 잘 정하면 불필요한 왕복을 줄일 수 있습니다. 저는 저녁 시작 시간을 조금 여유 있게...

주말 점심을 조금 늦게 먹기로 하고 기장 철마 쪽으로 움직이다가 송하원에 들렀습니다. 부산 기장군 철마면 안평로11번나길 11-4라는 주소를 내비게이션에 입력하고 출발했는데, 이날은 도심에서 빠르게 식사하기보다 차를 타고 이동해서 육류를 천천히 즐기는 일정으로 잡았습니다. 철마면으로 들어서면서 주변 풍경이 달라지니 식당에 도착하기 전부터 평소 외식과는 호흡이 조금 달랐습니다. 배가 고파지기 시작했지만 괜히 서두르지 말자고 생각했습니다. 목적지에 도착한 뒤에는 일행과 무엇부터 먹을지 이야기하면서 식사를 시작했고, 고기를 한꺼번에 굽기보다는 먹는 속도에 맞춰 나누어 즐겼습니다. 예상했던 것보다 식사 시간이 길어졌지만 다음 일정에 여유를 둔 덕분에 부담은 없었습니다. 기장에서 육류 메뉴를 찾으면서 드라이브까지 함께 계획하는 날이라면 이동부터 식사까지 하나의 코스로 묶어 움직이기 괜찮았습니다.         1. 마지막 골목에서 속도를 줄였습니다   송하원을 찾아갈 때 가장 먼저 확인한 것은 정확한 주소였습니다. 부산 기장군 철마면 안평로11번나길 11-4로 설정한 뒤 내비게이션 안내를 따라갔는데, 목적지에 가까워질수록 큰 도로에서 움직일 때와는 조금 다르게 주변을 세심하게 보게 됩니다. 저도 마지막 구간에서는 속도를 낮추고 안내 화면과 길을 번갈아 확인했습니다. 처음에는 도착 표시만 보고 바로 찾을 수 있을 것 같았지만 주소 숫자를 한 번 더 보는 것이 확실했습니다. '여기서는 급하게 들어가지 말아야겠다' 싶었습니다. 초행이라면 상호만 기억하기보다 주소를 저장해 두는 것을 권합니다. 일행이 다른 차량으로 출발한다면 같은 목적지를 정확하게 공유하는 것도 필요합니다. 차량 방문 시에는 주차할 위치와 진입 방향을 출발 전에 확인하면 도착 후 움직임을 줄일 수 있습니다. 저는 약속 시간보다 여유 있게 출발한 덕분에 길을 확인하면서도 조급하지 않았고, 철마 쪽에서는 이런 방식이 잘 맞았습니다.   ...

평일 저녁 약속이 있던 날 삼겹살을 제대로 구워 먹자는 이야기가 나와 솥뚜껑삼겹한상으로 향했습니다. 이날은 세 사람이 함께 움직였고, 퇴근 시간보다 조금 늦게 만난 터라 메뉴를 오래 고민할 여유가 없었습니다. 목적지는 전남광주통합특별시 동구 동계천로 83-2 1층입니다. 주소를 미리 저장해 두고 동계천로를 따라 찾아가니 마지막에는 건물 번호를 확인하는 것으로 동선을 정리할 수 있었습니다. 이름에 솥뚜껑이 들어가니 일반적인 불판에서 먹는 삼겹살과 어떤 분위기 차이가 있을지 자연스럽게 궁금해졌습니다. 사실 출발할 때는 배를 든든하게 채우는 게 우선이었는데 자리에 앉고 나니 고기를 굽는 과정까지 천천히 즐기고 싶어졌습니다. 괜히 첫 판부터 서두르지 말자고 일행에게 말했습니다. 고기가 불판 위에서 익어가는 동안 자연스럽게 이야기가 이어졌고, 한 점씩 집어 먹기 시작하자 식탁 분위기도 금방 풀렸습니다. 여럿이 둘러앉아 직접 삼겹살을 구우며 저녁 시간을 보내고 싶었던 이날 목적과 잘 맞는 한 끼였습니다.         1. 동계천로 따라 입구를 찾았습니다   처음 찾아갈 때는 동계천로 83-2라는 주소를 기준으로 이동했습니다. 목적지가 1층이라 건물 근처에 도착한 뒤 다른 층을 확인해야 하는 번거로움은 적었고, 마지막에는 주소와 주변 건물을 번갈아 살피며 입구를 찾았습니다. 저도 처음 가는 길에서는 내비게이션이 도착을 알려준 뒤 오히려 주변을 더 두리번거리는 편인데 이날도 비슷했습니다. 순간 지나친 줄 알고 "여기 맞나?" 싶었지만 주소를 다시 확인하니 방향을 잡을 수 있었습니다. 일행과 각자 출발한다면 상호만 보내기보다 동계천로 83-2 1층까지 함께 공유하는 방법이 실용적입니다. 차량으로 움직일 경우에는 방문 시점에 따라 주변 교통량이 달라질 수 있으므로 목적지 가까이에서는 천천히 이동하는 것이 낫습니다. 주차 역시 실제 이용 가능한 위치와 진입 방법을 현장에서 먼저 살피는 편이 안전합니다. 저는 약속 시간보다 조금 여유 있...